Norėdami išvengti Šļakstēties, ištrink kumpio su popieriniu rankšluosčiu, prieš įdėdami jį į lėkštę , Tai pašalina bet kokią drėgmę perteklių, kad galėjo & quot; pop & quot; Kai maišoma su karštu tepalu. Pradėti kumpio į šaltą keptuvę ir kepkite ją virš mažos ugnies. Šis metodas išskiria riebalų, laikui bėgant, o ne su vienu dideliu šnypšti, kai šoninė hitai keptuvę. Be to, naudokite Šļakstēties ekranas, akių draudimą keptuvėje.
Kepimo Bacon

Apsvarstykite atsisakant keptuvėje ir virimo savo kumpio orkaitėje. Norėdami tai padaryti, linija kepimo skardos su folija ir organizuoti nevirtos kumpio vienu sluoksniu ant jo. Įdėkite į orkaitę ir kepkite keptuvėje šonine už maždaug 12 iki 15 minučių 400 laipsnių. Kai šoninė atrodo trapumą, išgerkite ją iš orkaitės ir padėkite jį ant popierinio rankšluosčio rinkti tepalo perteklius.