Vokietija neturi didelio masto pomidorų gamybą, o pomidorai yra ne didelė dalis Germanų virtuvės - taip šalies kohlrouladen - o tai reiškia, kaip & quot; Balandėliai & quot; - Retai virti su jais. Kohlraden paprastai kepta jautienos atsargų, ir tai yra žemės kiaulienos ir jautienos su Breadcrumb segtuvų. Kohlrouladen pasinaudoja kito Vokietijos kuokštelinių: išgydyti ir rūkyta kiaulienos pilvo. Vietoj kiaulienos pilvo, galite pakepinti keletą juostelių kumpio orkaitėje saugus keptuvėje ir rudos kopūstai ritiniais į lydytų taukų, kol pridėsite atsargų ir kepkite juos.


Kroatijos Sarma < Br>

Jūs matote tiek Viduržemio jūros regiono ir Rytų Europos įtaka pakrančių Balkanų virtuvės, ypač Kroatijos Sarma, Balandėliai virtos kiaulienos sandėlyje. Sarma anketa pildymo dažnai susideda iš jautienos, kiaulienos ir ryžių kartu su aštraus ir aromatinių sudedamųjų dalių, pavyzdžiui, česnakai, svogūnai, maltos sausai vytintas kumpis, paprika ir raugintais kopūstais lapų ar raugintais kopūstais; kiaušinių rišiklis turėti viską kartu. Tradiciniai SARMA virėjai pomidorai, rauginti kopūstai, svogūnai ir česnakai.
Artimųjų Rytų

"Artimųjų Rytų kopūstų suktinukai, ar malfouf skiriasi dauguma iš Balandėliai žinote ir meilės , Susideda ėriuką, ryžių ir liesos jautienos, malflouf kepami atskiestų citrinos sultimis ir 1 arba 2 vadovais maltos česnako. Malfouf turi būdingą kvapą gėlių, kuri ateina iš bakharat, septynių prieskonių plačiai naudojami visoje Vidurio Rytuose jų gebėjimas vesti lengvas ir aštraus ingredientų mišinį. Pakepinti alyvuogių aliejaus ir citrinų sulčių česnako ir kamino kopūstai bandeles 2 sluoksnių į kepimo indą, purškimo tarp jų česnaką. Sumaišykite pakankamai lygios dalys citrinos sultis ir vandenį ar atsargų beveik padengti Balandėliai ir prieš pateikiant juos į krosnį užpilkite jį ant jų.
Paruošimas

Vandens garų arba virti visa galva kopūstų nuo 5 iki 10 minučių, kad suminkštėtų lapai pilingas ir sukti. Ruda faršas ir sumaišykite jį su segtuvų, grūdų ir daržovių, jei juos naudojant. Paguldykite lapai butas ant darbinio paviršiaus ir vieta, supakuotas dalį pildymo centrus. Sulenkite kiekvieną kopūstų lapų per įdaru galus; wrap lapas aplink įdaru ir pritvirtinkite jį su dantų krapštuku. Padėkite Balandėliai siūlės į apačią į kepimo indą ir įdėkite juos į krosnį.