Kaip sūdytos menkės (5 žingsniai)
Jei negalite rasti jį į savo vietos parduotuvėje, yra greitas būdas padaryti savo sūdytos menkės, taip pat žinomas kaip Baccala. Druskos menkės taip pat daugelyje skanūs receptai kaip kremas Baccala ir Baccala troškinys ingredientas. Daugelis žmonių naudojasi šia sūdyta žuvis įvairių patiekalų per
paskolino., Ko jums reikia
menkių filė Viesbutis Sea druskos
sekli lėkštė
plastiko wrap
instrukcijos
-
skalaujama šaltu vandeniu ir paglostymą filė lengvai su popieriniu rankšluosčiu arba marle.
-
RUB druskos kruopščiai į filė. Būkite atsargūs, ne ašara savo menkių filė. RUB kiekvieną menkių filė su jūros druska pusę. Žuvų paviršius turi būti visiškai padengtas su jūros druska. Ir pabarstyti kitą jūros druskos danga į savo negilų indą apačioje ir padėkite sūdyti filė ant jo.
-
Uždenkite savo filė su plastiko virtuvės plėvele. Paspauskite įvyniojimas žemyn ant žuvies paviršiaus. Ar ne tik padengti patiekalas. Įsitikinkite, kad pašalinti visus orą iš aplink filė optimaliai sūdymo.
-
"Priglausti suvynioti menkių filė šaldytuve patiekalas. Jūs norite druskos savo menkių apie 24 valandų. Norėdami druskos žuvies tolygiai sukite filė bent kartą, pageidautina pusiaukelėje taško sūdymas procesą. Būtinai vėl wrap filė po tekinimo.
-
Pašalinti jį iš indo po 24 valandų jau praėjo. Nuplaukite jį kruopščiai šaltu vandeniu. Paglostyk žuvų sausas. Dabar jūsų žuvis yra paruoštas naudoti bet kokia receptas jums patinka.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Kuko Deer pjausnių į lėtai viryklė Be Browning
- Kaip Renkama vištienos (5 Žingsniai)
- Kaip Marinuoti Daikono už Vietnamo Sandwich
- Ar turime šaldyti pyragas Pops?
- Jūs galite naudoti jūros druska kepimui
- Kaip atidaryti prieskonis Island grinder
- Kaip padaryti, kad gyvūnų spausdinti su Buttercream Glaist
- Kaip Kepkite Portabella grybai
Maisto ruošimo technika
- Kaip Deep Fry (8 žingsniai)
- Ar jūs paliekate žievele ant Kiaulienos mentė kepta
- Ką Padažai bus gerai su kepta ėrienos pjausnių?
- Kaip Kuko mėsainiai ir CROCK puodą
- Kaip Deep Fry cukinija
- Kaip turėčiau sustorėti Mano naminis Kepimo Glazūra
- Kaip traiškyti saldainiai
- Kaip išlaikyti džiūvėsėliuose kiaulienos pjausnių Traš
- Kaip padaryti, kad naminis Avokadų aliejus (17 Žingsniai)
- Kaip sustorėti Gravy Be kukurūzų krakmolo