Kaip padaryti sveiką džiūvėsėliuose žuvų (7 Žingsniai)

Looking for some omega-3 vakaro vakarienę? Parduotuvė laukinių menkių filė ar baltos žuvies (kaip vietos ir šviežios įmanoma) rengti sveiką ir paprastą žuvies patiekalas. Galutinis rezultatas atrodo ir skonis kaip kepta žuvis, bet receptas tikrai naudoja tik šiek tiek aliejaus. Tiesiog sauteing žuvis, o ne kepti jį gamina tokį patį skanus rezultatus Things jums reikia
4 filė baltos žuvies
. & Lt; br & gt; 1/2 puodelio miltų
& lt; br & gt ; 1 kiaušinio
& lt; br & gt; Panko trupinius
& lt; br & gt; Druskos ir pipirų
& lt; br & gt; 2 šaukštai. žemės riešutų, šviesiai alyvuogių arba augalinio aliejaus
& lt; br & gt; Didelis keptuvėje
& lt; br & gt; dviejų plokštelių ir vieną dubenėlį
& lt; br & gt; Mentelė
& lt; br & gt; kočėlas ( neprivaloma)
& lt; br & gt; 3 ar 4 popieriniai rankšluosčiai

instrukcijos

1. Išdėstyti dubenėlį ir plokšteles, šalia viryklės tokia tvarka surinkimo linijos: plokštės , dubuo, plokštės.
   

2. Pabarstykite 1/2 puodelio miltų, įmaišytų su šiek tiek druskos ir pipirų pirmąjį plokštelės. Jums nereikės tiek, kiek manote.
   

3. Break kiaušinį į dubenį ir sumaišykite jį su šakute. Jei esate iš kiaušinio, 1/2 puodelio pieno yra gerai naudoti.
   

4. "Skleiskite Panko trupinius paskutinę plokštelės. Jei tai yra sunku rasti, įdėkite maždaug tuziną saltine krekerių į zip plastikinį maišelį. Crush juos apvirtus plastikinį maišelį su kočėlas. Žaidimai krekingo trupinius ant paskutinio plokštės.
   

5. Po džiovinimo kiekvieną ploną žuvies filė su popieriniu rankšluosčiu, požiūris į plokštelių eilę, jeigu jis buvo surinkimo linijos. Paimkite kiekvieną žuvies ir kailio abiejų pusių gabalas miltų, kritimo ar draga kiaušinio, tada sluoksnį Panko trupinius.
   

6. Kai visi filė padengtas trijų sudedamųjų dalių, šilumos 2 šaukštai aliejaus keptuvėje virš vidutinės ugnies. Kai keptuvėje aliejus yra šildomas, švelniai padėkite padengtas filė šalia kito į lėkštę.
   

7. mentele apversti filė po penkių minučių, arba kai šonų yra auksinės rudos spalvos , Po 3 ar 4 daugiau minučių, išimkite žuvį ir tegul jis sėdi ant popierinio rankšluosčio minutę absorbuoti naftą. Patiekite iš karto su citrinos pleišto.