Kaip galima persikų Right Way

Jei turite persikų medį ar du savo kieme, bet neturite laiko ar žmones valgyti juos visus, kol jie sugadinti yra būdų, ne eikvoti vaisių
geras būdas taupyti tuos vasariško persikai yra galima juos vėlesniam dieną. Vykdykite šiuos nurodymus, kad būtų galima sutaupyti ir mėgautis savo persikai ilgai į žiemos mėnesiais.
Ko jums reikia
konservų stiklainius
konservų stiklainius
dangteliai
Rings
marlę
valgomąją
actas
citrinų rūgštis
plastikiniai peiliai, šakutės ir šaukštai
etiketės
cukrų vaisių pildymas

instrukcijos

1. Apžiūrėkite kiekvieną konservų stiklainį už nubrozdinimų ar įtrūkimų.
   

2. Skalbimas stiklainiai, dangteliai ir žiedai. Palikite indaplovėje ar šiltame puode vandens, kol bus paruošta naudoti
   

3. "Rūšiuoti nuplaukite ir nusausinkite persikai -. Naudojimas įmonė, švariomis vaisiai
   

4. .

   Vieta persikų marlę
   

5. Dip persikai į verdantį vandenį 1 minutė -.. tai bus atlaisvinti oda
   

6. Nulupkite, supjaustyti per pusę ir duobės persikai.
   

7. Vieta puselės į tam druskos acto tirpalu (2 šaukštai. kiekvienas už galoną šalto vandens), kol bus paruošta įdėti į stiklainius.
   

8. Paruoškite sirupo mišinys (žiūrėti žemiau). Negalima virti.
   

9. Nuplaukite druskos acto tirpalu nuo persikų.
   

10. Pakuotėje persikų konservų stiklainį su ertmės puse žemyn. Palikite 1/2-inch galvos vietos.
    

11. Pabarstykite citrinos rūgšties per persikų pagal gamintojo instrukcijas.
    

12. Cover persikai su karštu sirupu mišinio, paliekant 1/2-inch vadovas erdvę.
    

13. "pašalinti oro burbuliukus su plastikiniu peiliu.
    

14. Nuvalykite viršūnes stiklainius su švariu drėgnu skudurėliu.
    

15. Vieta vakuuminiu antspaudas konservavimo dangteliai ir žiedai sandariai.
    

16. Vieta stiklainiai į Canner ir padengti su karštu vandeniu.
    
    

17. Procesų pintos 25 minučių ir kvortos 30 minučių.
    

18. Pašalinti stiklainius, vėsaus bandymų sandarikliai, etiketę su data ir parduotuvėje.
    
    Sirupas mišiniai
    

    1. Šviesos: 2 puodeliai cukraus 1 kvorta vandens ar sulčių
       

    2. Vidutinių. 3 puodeliai cukraus 1 kvorta vandens ar sulčių .
       

    3. Sunkiosios:.. 4-3 /4 puodelio cukraus 1 kvorta vandens ar sulčių
       

    4. "Virkite, kol cukrus ištirps
       
       

    5. "Negalima virti, bet nuolat karšta, kol bus paruošta naudoti.