Kokie yra dešimt skirtingų gaminimo terminų?

Štai dešimt įprastų maisto ruošimo terminų:

1. Pakepinti: Greitai paruošti maistą trupučiu karšto aliejaus ar riebalų, dažniausiai keptuvėje aukštais kraštais.

2. Maišant kepti: Greitai paruošti maistą karštoje keptuvėje arba wok, nuolat maišant.

3. Kepti: Gaminti maistą orkaitėje su sausa karštimi.

4. Skrudinimas: Maisto ruošimui orkaitėje esant sausam ir drėgnam karščiui.

5. Grilis: Maistui ruošti ant tiesioginės ugnies, dažniausiai ant grotelių arba keptuvės.

6. Kepimas: Maisto ruošimas tiesioginiame karštyje iš viršaus, dažniausiai broileryje.

7. Virinama: Virti maistą verdančiame vandenyje.

8. Troškinti: Gaminti maistą vandenyje, kuris yra žemiau virimo temperatūros.

9. Steam: Virti maistą virš verdančio vandens, garuose arba uždengtame puode.

10. Brakonieriai: Maisto ruošimui karštame skystyje, pavyzdžiui, vandenyje ar sultinyje, bet žemesnėje už virimo temperatūrą.