Kas yra atviro žiedo viryklė?

Atvira krosnelė yra krosnių tipas, kuris pirmiausia naudojamas besivystančiose šalyse. Jį dažnai sudaro nešiojamas metalinis cilindras, kurio perimetre yra tarpų ir naudojamas kaip virimo paviršius. Krosnys dažniausiai veikia naudojant biomasės kurą, pavyzdžiui, medžio anglį, malkas ar granules. Jie dažniausiai naudojami gaminant maistą lauke ir gali būti maitinami iš žemės ūkio liekanų, tokių kaip kukurūzų burbuliukai, lapai ar šakos.