Kiek laiko kepate skrudintas bulves konvekcinėje orkaitėje?

* 2 svarai bulvių, plonais griežinėliais

* 1 puodelis pieno

* 1/4 puodelio riebios grietinėlės

* 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

* 2 šaukštai kapotų šviežių petražolių

* 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

* 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Instrukcijos

1. Įkaitinkite konvekcinę orkaitę iki 400 laipsnių F (200 laipsnių C).

2. Dideliame dubenyje sumaišykite bulves, pieną, grietinėlę, parmezano sūrį, petražoles, druską ir pipirus. Mesti į kailį.

3. Bulvių mišinį supilkite į 9x13 colių kepimo formą.

4. Kepkite įkaitintoje konvekcinėje orkaitėje 30-35 minutes arba kol bulvės suminkštės, o padažas ims burbuliuoti.

Patarimai

* Norėdami iš anksto paruošti pjaustytas bulves, surinkite indą ir kepkite, kaip nurodyta. Tada leiskite visiškai atvėsti ir laikykite šaldytuve iki 3 dienų. Norėdami pašildyti, tiesiog įdėkite indą į įkaitintą 350 laipsnių F (175 laipsnių C) orkaitę 20–25 minutėms arba tol, kol įkais.

* Jei neturite konvekcinės orkaitės, vis tiek galite pasigaminti skrudintų bulvių. Tiesiog kepkite jas iš anksto įkaitintoje 375 laipsnių F (190 laipsnių C) orkaitėje 45–50 minučių arba tol, kol bulvės suminkštės, o padažas taps putojantis.