Koks yra virtuvės laboratorijos elgesys ir atsakomybė?
Elgesys:
Pirmiausia sauga :
- Visada pirmenybę teikite saugai. Dirbdami su potencialiai pavojingomis medžiagomis ar įranga dėvėkite tinkamas apsaugines priemones, pvz., pirštines, apsauginius akinius ir uždarus batus.
- Užtikrinti tinkamą cheminių medžiagų ir reagentų tvarkymą ir laikymą. Laikykitės su cheminėmis medžiagomis pateiktų instrukcijų ir saugos nurodymų.
- Būkite atsargūs dirbdami su šilumos šaltiniais, aštriais daiktais ar elektros prietaisais. Venkite atviros liepsnos šalia degių medžiagų.
- Palaikykite švarią ir tvarkingą darbo vietą. Išvalykite išsiliejusias medžiagas ir tinkamai išmeskite atliekas.
- Atkreipkite dėmesį į galimus pavojus virtuvės aplinkoje, pvz., karštus paviršius, paslydimus ar chemines reakcijas.
Eksperimentinis planavimas :
- Prieš pradėdami atidžiai planuokite eksperimentus. Tai apima aiškų tikslų, procedūrų ir laukiamų rezultatų supratimą.
- Perskaitykite ir vykdykite eksperimento instrukcijas arba protokolus. Jei yra kokių nors neaiškių ar dviprasmiškų nurodymų, prieš tęsdami ieškokite paaiškinimo.
- Prieš pradėdami eksperimentą, įsitikinkite, kad turite visas reikalingas medžiagas, įrangą ir reagentus.
Tikslumas ir tikslumas :
- Teisingai ir tiksliai naudokite matavimo priemones. Jei reikia, sukalibruokite įrangą.
- Atkreipkite dėmesį į detales ir tiksliai bei nuosekliai registruokite duomenis ir stebėjimus. Norėdami dokumentuoti savo darbą, naudokite tam skirtą laboratorinį užrašų knygelę arba įrašų lapą.
Atliekų tvarkymas :
- Tinkamai išmeskite atliekas pagal pateiktas gaires. Tinkamai pažymėkite atliekų konteinerius.
- Išmesdami chemikalus ar pavojingas medžiagas, laikykitės aplinkai nekenksmingos praktikos.
- Tinkamai laikykite arba išmeskite nepanaudotus reagentus, kad išvengtumėte užteršimo ar gedimo.
Įrangos priežiūra :
- Su įranga elkitės atsargiai ir naudokite tik pagal paskirtį.
- Po naudojimo kruopščiai išvalykite įrangą ir laikykite ją tam skirtoje vietoje.
- Praneškite vadovui arba instruktoriui apie sugadintą ar netinkamai veikiančią įrangą.
Dokumentacija :
- Išsamiai užrašykite savo eksperimentą, įskaitant procedūras, stebėjimus, rezultatus ir bet kokius nukrypimus nuo pradinio plano.
- Aiškiai tvarkykite ir pažymėkite duomenis, grafikus ir diagramas.
- Apibendrinkite savo išvadas ir padarykite išvadas remiantis eksperimento rezultatais.
Atsakomybė:
Asmeninė atskaitomybė :
- Būti atsakingam už savo ir kitų laboratorijoje dirbančių asmenų saugumą.
- Atkreipkite dėmesį į instrukcijas ir griežtai laikykitės saugos taisyklių.
- Nedelsdami praneškite apie nelaimingus atsitikimus ar incidentus vadovui arba instruktoriui.
Komandinis darbas :
- Efektyviai bendradarbiaukite su kitais, jei dirbate kaip komanda. Atvirai bendraukite, pasidalykite pareigomis ir palaikykite vieni kitus.
- Gerbkite savo komandos narių indėlį ir idėjas.
Bendravimas :
- Efektyviai bendraukite su savo instruktoriumi ar vadovu apie savo pažangą, iššūkius ir bet kokius jums rūpimus klausimus.
- Užduokite klausimus ir ieškokite patarimų, jei jums neaišku koks nors eksperimento ar procedūros aspektas.
Pagarba :
- Parodykite pagarbą laboratorijai ir jos ištekliams. Laikykite jį švarų ir tvarkingą, o įrangą naudokite atsakingai.
- Gerbti kitų, įskaitant kolegas tyrėjus ir mokslininkus, darbą ir idėjas.
Sąžiningumas ir sąžiningumas :
- Atlikdami eksperimentus ir pranešdami apie savo išvadas, išlaikykite sąžiningumą ir sąžiningumą.
– Venkite plagijavimo ar klaidingo duomenų pateikimo. Naudodami išorinę informaciją, pripažinkite šaltinius ir nuorodas.
Laikydamiesi šių virtuvės laboratorijos elgesio ir atsakomybės gairių galite sukurti saugią ir produktyvią mokymosi aplinką, užtikrinti tikslius ir patikimus rezultatus bei prisidėti prie teigiamos mokslinių tyrimų kultūros.
Maistas ir gėrimai
- Ką Marinatas jūs galite padaryti dėl kiaulienos pjausnių
- Kas yra grilio kambario paslauga?
- Kaip Make Your Own žolė Patyrę džiūvėsėliai
- Kaip gauti Traškūs plutelė ant Kepta vištienos
- Kiek Alkoholiniai gėrimai Turėkite saugojimas
- Kaip apkepinti mėsainius orkaitėje
- Ar fluoro turinčioje dantų pastoje yra kepimo sodos?
- Kaip Kietos pyragaičius greitai
Maisto ruošimo technika
- Kaip Kuko Jamaikos Jerk kiaulienos nugarinė (5 Žingsniai)
- Jei Jūs Naudokite briketai su dujų Grill
- Ar Jūs Kuko šamas ant lėktuvnešis
- Ar Jūs emulsiją atskirti Majonezas
- Kokios yra keptuvės fizinės savybės?
- Kaip Kuko druskos įsisenėjęs Prime Rib (5 Žingsniai)
- Kaip Kuko Šaldyti Hamburger PATTIES (8 žingsniai)
- Kepimui Bulvės iš nerūdijančio plieno keptuvės
- Kaip Supjaustykite svogūnai Fajitas (3 Steps)
- Ar Jūs atšildyti Frozen Sūris Prieš grotelės IT