Kaip ruošiate patiekalą

* 1 svaras (450 g) vištienos krūtinėlių arba šlaunelių be odos, be kaulų, supjaustytų 1 colio gabalėliais

* 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

* 1/2 puodelio (120 ml) vištienos sultinio

* 1/4 puodelio (60 ml) sojų padažo

* 1/4 puodelio (60 ml) kukurūzų krakmolo

* 1/4 arbatinio šaukštelio baltųjų pipirų

* 1 valgomasis šaukštas malto česnako

* 1 valgomasis šaukštas malto imbiero

* 1/2 puodelio (120 ml) žalių svogūnų, susmulkintų

* 1 valgomasis šaukštas sezamo aliejaus

Instrukcijos:

1. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite vištieną ir kepkite, kol apskrus iš visų pusių.

2. Į keptuvę supilkite vištienos sultinį, sojų padažą, kukurūzų krakmolą ir baltuosius pipirus. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir virkite 5 minutes arba kol padažas sutirštės.

3. Į keptuvę suberkite česnaką, imbierą ir žaliuosius svogūnus ir kepkite dar 1 minutę.

4. Įmaišykite sezamų aliejų ir patiekite.

Patarimai:

* Norėdami pagaminti patiekalą iš anksto, išvirkite vištieną ir padažą pagal instrukcijas. Leiskite visiškai atvėsti, tada laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Paruošę patiekti, padažą ir vištieną pakaitinkite ant vidutinės ugnies, kol sušils.

* Patiekalą patiekite su ryžiais, makaronais ar daržovėmis.