Kaip verdate pelkinius melionus?

Virš laužo: Tai klasikinis zefyrų kepimo būdas. Uždėkite zefyrą ant kepimo pagaliuko ir laikykite virš laužo, kol jis taps aukso rudas ir lipnus.

Mikrobangų krosnelėje: Padėkite zefyrą ant mikrobangų krosnelėje tinkamos lėkštės ir 10–15 sekundžių įkaitinkite mikrobangų krosnelėje arba tol, kol jis išsipūs ir taps lipnus. Būkite atsargūs ir neperkepkite, nes gali užsidegti.

Ant viryklės: Taip pat galite kepti zefyrus ant kaitlentės keptuvėje. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite šiek tiek sviesto arba aliejaus ir sudėkite zefyrus. Kepkite zefyrus po kelias minutes iš kiekvienos pusės, kol jie taps auksinės rudos spalvos ir lipni.

Orkaitėje: Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C). Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir ant kepimo skardos sudėkite zefyrus. Kepkite zefyrus 5–10 minučių arba tol, kol jie išsipūs ir taps lipnūs.

Štai keletas papildomų patarimų, kaip virti zefyrus:

- Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, naudokite šviežius zefyrus.

- Kepdami zefyrus neperpildykite.

- Kepdami stebėkite zefyrus, nes jie gali lengvai apdegti.

- Virti zefyrai gali būti naudojami įvairiems desertams, tokiems kaip s'mores, ryžių krispie skanėstai ir akmenuotas kelias.

– Jų taip pat galima dėti į karštą šokoladą ar kavą saldumynams.