Maisto gaminimas eilutė yra tradiciškai 100 proc dažų nemokamai medvilnės. Kai kepimo eilutę ženklai reklamuoti, kad jie atitinka JAV Žemės ūkio departamento maisto saugos standartus, tačiau šie standartai nėra viešai. Švarus, natūralus spalvų, 100 proc medvilnė eilutė tinka trussing mėsos, ar tai ateina iš virtuvės sandėlį ar kitą parduotuvę. Nors duonos eilutė gali turėti raudoną siūlą veikia per jį, jis skirtas susiejimas konteinerius, o ne maistą, todėl nereikia naudoti jį susiejimas mėsą.
Dantų siūlas

Formos ir spalvos panašūs į guminius raiščius , maisto silikono kepimo juostos, kartais vadinamas karšto juostos yra paprastas būdas santvaros naminius paukščius ir paukštieną. Silikoninės kepimo juostos yra atsparūs karščiui bent 500 laipsnių pagal Celsijų. Vėlgi, kaip ir su dantų siūlu, pernelyg sandarumas yra problema. Juostos lengvai ištempti į virimo pradžios gali būti sunku nutempti karštą maistą ir silikono juostų pakartotinis naudojimas tampa ginčytinas, jei jūs turite juos sunaikinsiu maisto.
Gazas

pirmosios pagalbos rinkinys gali atrodyti keista šaltinį virtuvės įrankius, bet ritinys marlė atitinka dažų nemokamai 100 procentų medvilnės švaros kriterijus mėsininko eilutę. Iškirpti didelį ruloną marlės į valdomus siauras juosteles arba naudoti siaurą marlės kaip yra. Platesnės ryšiai gali šiek tiek slopina net Browning mėsos paviršių, bet marlė darys puikų darbą užtikrinant skrudinant vištienos kojas arba laikyti sultis viduje valcavimo kepsnys.
Marlę

Kaip marlės, marlė galima supjaustyti juostelėmis. Artimųjų tirpintu sviestu arba aliejumi, didelis gabalas marlę taip pat gali būti naudojamas kaip visiškai plėvelė kepimo paukštis arba nevirti, įdaryti valcavimo kepsnį. Šis gydymas gali būti naudojamos siekiant išlaikyti krūtų mėsos sultingas metu reikalauja didelio kalakutiena ilgą kepimo laiką. Marlė įvyniojimas mažės tamsiai paruduoti, bet rezultatai bus drėgna. Susieta marlė įvyniojimas taip pat turi naminius paukščius arba mėsos panašaus valcavimo, įdaryti kiaulienos nugarinė tvirtai, kai jūsų receptas reikalauja brakonieriavimas ar Braising į skystį.
Dantų krapštuką ir vėrinukai

plonos mėsos gabalus, kaip šone kepsnys arba mažais gabaliukais, kaip ir veršienos kotletai, medienos dantų krapštuką ar vėrinukai padaryti gerą pakaitalą virtuvės eilutę. Naudokite dantų krapštuką ar vėrinukai, kai valcavimo mėsos įdaru pirmiausia daržovių ar sūrio. Angliavandeniai, kaip džiūvėsėliai arba ryžiais, sugeria skystas ir gali išsipūsti virimo metu, darant spaudimą dantų krapštuką. Tai naudinga skaičiuoti dantų krapštuką ar mažų vėrinukai, kaip jūs įdėti juos, įsitikinkite, kad jie visi yra pašalinami prieš patiekiant.