Kaip matuoti gramais Svarai & amp; Puodeliai (6 žingsnių)

Maisto ruošimo matavimai padaryti dviem būdais: Skystis matavimo ir jei matuojamos sausos. Kai sprendžiami su sausų ingredientų yra specializuoti vienetai, kurie yra naudojami. Kai kurie iš tipiškų vienetų sausų ingredientų yra gramų, svarais ir puodeliai. Norint išmatuoti gramų ir svarų, naudoti virtuvės pusiausvyrą. Puodeliai, tačiau yra matuojamas naudojant konteinerius kalibruoti nurodyti tinkamą kiekį sausų ingredientų.
Ko jums reikia
Balance
matavimo taurelė
peilis
naudoti balansas Matuojant

1. nuvalykite nešvarumus ar likusių medžiagų iš svėrimo paviršiaus ir konteinerį. Balansas stovi ant peilio ašmenų ir vibruoja iki likučio spindulys ateina pailsėti.
   

2. Tikrinti likutį nulį ir padaryti visus reikiamus iki nulio balanso reguliavimas.
   
   

3. Įdėkite norimą kiekį medžiagos ant svėrimo stalo ir atleiskite pusiausvyrą. Įrašykite svorį, kai balansas ateina pailsėti.
   Naudokite taurės Konteineriai
   

   1. Pasirinkite puodelio talpą, atitinkančią numatomą kiekį skysto ar sauso ingredientas, jums reikia matuoti.
      

   2. Pripildykite dozavimo taurelę į viršų ir ištuštinkite jį į savo dubenį. Dėl sausų ingredientų, užpildyti per matavimo puodelio viršuje. Bakstelėkite taurės kraštus lengvai su peiliu išspręsti ingredientas nugaros. Slaptažodis kad peiliu atgal per matavimo puodelio lūpos lygiu matavimą.
      

   3. Konvertuoti kaušelių reikalaujama didesnių matavimo vienetai skaičių. Konteineriai didesnių matavimo vienetai yra lengviau gauti. Didesnės skystis priemonės pintos, kvortos arba galonų. Dėl sausų ingredientų, didesni matavimo vienetai yra Pecks ir bushels. Perskaičiavimo taisyklės: 2 puodeliai lygus 1 pt, 2 p.. lygus 1 QT., 4 QT. lygus 1 galonas, 8 QT. sausų elementų lygus 1 Peck ir 4 pecks sausų elementų lygus 1 indu.