Jei esate keramikos virtuvės rinkoje, tai geriausia prisiminti & quot; pirkti JAV. & quot; Keramikos glazūros švino, tačiau didesni amerikiečių kompanijos gaminti keramikos indus pagal FDA reikalavimus, ty indus saugu maistui ruošti. Arba užsienio padarė, amatų gamybos ar senas keramikos virtuvės vykdo aukštos švino riziką. Kaip rezultatas, kad keramikos virtuvės tipas turėtų būti skirtas tik dekoratyviniais tikslais. Siekiant sumažinti bet švino perkėlimo riziką, nelaikykite savo keramikos indus į rūgštinės maisto (rūgšties padidėja išplovimą) ir pakeisti patiekalų periodiškai. Keraminiai indai paprastai geriausiai tinka kepimui ar tarnauja. Pasirinkite iš Puodai patiekalai, mini ramekins ir sriubos tureens pavadinimas kelias
Keramikos dengtos Virtuvės

šnekama, kad & quot;. Green & quot; virtuvės reikmenys, keramikos indus yra neseniai naujovė nonstick virtuvės tendencija, kuri prasidėjo 1960-ųjų pradžioje. Tai pirmiausia reiškia puodus ir keptuves su keramikos dengtos kepimo paviršių. Tradiciniai nonstick keptuvės turėti toksinį dangas, kurios nėra ekologiška ar sveiki; Taigi, & quot; žalias & quot; konotacija mažiau toksinių keramikos indus. Tiesiog kaip ir tradicinės nonstick indus, keramikos indus sumažina aliejų ir kitų riebalų Kepant reikia. Tačiau, keramikos danga yra trapus ir linkęs į skaldos. Gamintojai rekomenduoja rankų plovimo, naudojant plastmasinius arba medinius indus ir leidžia dengtos keptuvės atvėsti prieš įvedant juos į karštą vandenį. Jei jūs naudojate savo keramikos indus kasdien ir rūpintis juo tinkamai, kiekvienas emaliuota kūrinys turi apytikslę galiojimo laikas trejus metus.