Matavimo šaukštai dažniausiai naudojamos matavimo sausų ingredientų, tokių kaip prieskoniai, pagardai ir kepimo miltelių. Daug receptų skambinti keliems ingredientų ir kai kurios, ypač kepimo receptus, reikalauja tikslių matavimų optimalius rezultatus. Daugelis rinkiniai būna nedideliais žingsniais ir gali matuoti ingredientus iš 1/8 šaukštelio iki vieno visiškai šaukštas. Matavimo šaukštai yra gaminami su įvairių medžiagų, įskaitant plastiko, aliuminio, vario, nerūdijančio plieno ir chromo padengto plieno.
Matavimo puodeliai

Kaip ir matavimo šaukšteliai, matavimo puodeliai būna įvairių medžiagų ir naudojami tiek sausais ir skystais matavimo. Sausi matavimo puodeliai paprastai išmatuoti iš 1/8 puodelio iki visiško puodelio. Skystas matavimo kartais gali būti pagaminti iš stiklo arba skaidraus plastiko, siekiant padėti žr skysčio kiekį daugiau aiškiai ir paprastai bus įrengta su rankena ir išpylimo snapelį. Didesnės skysti matavimo puodeliai kartais gali turėti įvairių matavimų pažymėtų ant jų paviršiaus skiriantis leidžianti išmatuoti ingredientų standartinį arba metrinė apimties ir gali matuoti litrais arba galonų skaičių.
Svarstyklės

Elektroninė ir pavasario svarstyklės gali padėti išmatuoti svorį ingredientų ar daiktų, padedančių užtikrinti tikslumą ingredientų ar nuoseklumo į porcijos dydį. Kepimo ant grotelių arba laikas skirsis dydžio ir svorio mėsos daiktais. Kumpis, pavyzdžiui, gali rekomenduoti kepimo 15 minučių už svarą, todėl tiksli svoris yra svarbus bandant įvertinti doneness, ypač jei termometras nėra. Kepimo receptus, taip pat gali reikalauti, matavimo konkrečią svorio tešlos ar kitų sudedamųjų dalių, siekiant užtikrinti sėkmingą galutinį rezultatą.
Termometrai

Termometrai turi platų panaudojimą aplink Virtuvės ir gali būna įvairių formų. Šaldiklio ir šaldytuvo temperatūra gali būti laikomi optimaliomis temperatūros stebint termometrai patenka į tų dėtuvių. Zondas tipo termometrai gali padėti nustatyti mėsos ir kitų daiktų doneness kai įterpiamas į pagrindinę prekę. Skysčio ir saldainiai termometrai gali būti naudinga stebėti grūdintas skysčių, naudojamų tiems kepimo ar konfekcyjnie priėmimo ir tepalas naudojamas kepimui.