Kokia Tb reikšmė kulinarijoje?

Valg. arba tbl. =Valgomasis šaukštas. Šaukštas atitinka 14,8 mililitrų skysčio matavimais ir maždaug 19,6–20,2 gramo (0,7,0–0,72 JAV uncijos), kai jis yra lygus.