Kodėl slyvos laisvina vidurius?

Slyvos dažnai laikomos natūralia vidurius laisvinančia priemone, nes jos yra geras maistinių skaidulų, ypač netirpių skaidulų, šaltinis. Netirpios skaidulos yra svarbios virškinimui, nes jos pritraukia vandenį ir padeda išmatoms suteikti tūrio. Tai gali padėti sušvelninti išmatas ir palengvinti jų pasišalinimą, palengvinant vidurių užkietėjimą.

Slyvose taip pat yra sorbitolio – tam tikros rūšies cukraus alkoholio, kuris prastai pasisavinamas plonojoje žarnoje. Dėl to jis įtraukia vandenį į storąją žarną, dar labiau suminkština išmatas ir skatina žarnyno judėjimą.

Be to, slyvose yra keletas kitų junginių, kurie, kaip nustatyta, turi vidurius laisvinantį poveikį, įskaitant dihidroksifenilizatiną (DPHI), chlorogeno rūgštį ir obuolių rūgštį. Šie junginiai stimuliuoja gaubtinės žarnos raumenis, skatina peristaltiką ir padeda greičiau judėti išmatomis per žarnyną.

Apskritai maistinių skaidulų, sorbitolio ir kitų junginių derinys džiovintose slyvose prisideda prie jų vidurius laisvinančių savybių ir daro jas populiaria natūralia priemone nuo vidurių užkietėjimo. Tačiau svarbu slyvas vartoti saikingai, nes per didelis suvartojimas gali sukelti laisvą išmatą arba viduriavimą.