Kuo skiriasi stipri plakta grietinėlė ir pienas?

Stipri grietinėlė ir pienas yra pieno produktai, tačiau jų sudėtis ir paskirtis skiriasi.

Stipri plakta grietinėlė:

* Sudėtyje yra ne mažiau kaip 36% pieno riebalų

* Tiršta ir kreminė tekstūra

* Galima išplakti iki standžių smailių

* Dažnai naudojamas desertuose, tokiuose kaip plaktos grietinėlės glaistymas, ledai ir putėsiai

Pienas:

* Sudėtyje yra mažiau nei 10% pieno riebalų

* Plonesnis ir mažiau klampus nei tiršta grietinėlė

* Negalima plakti į standžias smailes

* Dažniausiai naudojamas kaip gėrimas, grūduose, maisto ruošimui ir kepimui

Santrauka:

| Ypatybė | Stipri grietinėlė | Pienas |

|---|---|---|

| Pieno riebalų kiekis | Mažiausiai 36 % | Mažiau nei 10 % |

| Tekstūra | Tirštas ir kreminis | Plonas ir mažiau klampus |

| Galimybė plakti | Galima išplakti į standžias smailes | Negalima plakti į kietas smailes |

| Naudojimas | Desertai, plakta grietinėlė, ledai, putėsiai | Gėrimai, grūdai, maisto ruošimas ir kepimas |