Nonstick kepimo padėklai padėti išlaikyti maisto prilipti, bet jie nėra paprastų. Pamušalas juos pirmiausia turi keletą privalumų. Pirma, pamušalas kepimo skardos užtikrina, kad maistas tikrai ateis švariai iš keptuvės. Tai gali būti svarbus, jei jūs padaryti slapukų, bet tai labai svarbu, jei jūs kepate tortą papuošti vėliau. Pamušalas keptuvę taip pat sumažina riebalų kiekį, turite naudoti kepimo, nes jums gali nereikės tepalas keptuvę. Pamušalu keptuvės plauti greitai. Kai kuriais atvejais jums gali tekti plauti juos visus.
Ką Naudokite

Galima linija nonstick padėklai su aliuminio folija, bet geriausias variantas yra pergamentas popierius. Šis popierius, specialiai apdorotas su rūgštimi, todėl ji nėra sugerti aliejaus daug ir gali toleruoti aukštus plaukimus. Priklausomai nuo markės, pergamentinis popierius yra saugus naudoti iki 450 laipsnių pagal Celsijų. Pergamentinis popierius yra baigtas su nepridegančiu paviršiumi danga, pavyzdžiui, silikono, todėl maisto skaidres tučtuojau. Jis parduodamas bakalėjos parduotuvėse šalia popieriaus gaminių gamyba arba pirkti urmu sandėlį arba kepimo reikmenų parduotuvėse.
Kaip tai padaryti

Jei linija kepimo skardas, tiesiog nuplėšti pergamento popieriaus pakankamai didelis, kad padengti dėklas lapą. Jei kepimo slapukus, jums nereikės purkšti kepimo popieriumi. Jei kepimo tankus tortą, galite purkšti pergamentinis popierius su nepridegančiu paviršiumi virimo purkštuvu užtikrinti, kad tortas išeina švariai. Jūs galite purkšti keptuvę prieš įdėdami į kepimo popieriumi žemyn, kad popieriaus nėra skaidrę. Palikite nuo 1 iki 2 colių lūpą pergamentinis popierius ne iš abiejų dėklo gale. Ištraukite šį lūpą išleisti kepta gėrį iš visos po tai daroma. Jei naudojate apvalių keptuvės, uždėkite keptuvę ant pergamento popieriaus lapo ir mikroelementų aplink jį. Nupjaukite ratą, ir priderinti ją stora keptuvėje.
Nonstick Virtuvės 101

"Nesvarbu, ar pasirinksite linija savo keptuves, ar ne, pirkti nonstick keptuvės, kurie yra šviesos spalvos. Tamsios, blizgios nonstick keptuvės greičiau sukelti maisto produktų rudos, ir jūsų Kepiniai gali būti ruda ant prieš juos baigsite viduje. Pasirinkite nuobodu pilka nonstick keptuvės vietoj. Nonstick keptuvės kepti pyragai ir slapukus greičiau nei tradiciniai metalo keptuvės - iki 20 procentų greičiau, pataria & quot; Gero apetito & quot; žurnalas. Nustatykite laikmatį nuo 5 iki 10 minučių mažiau nei paprastai. Žanrai