Vištienos receptai Keramikiniai

Akmens, taip pat dažnai vadinama keramikos ar molio indus, buvo naudojamas virėjų daugelyje kultūrų visame istorijoje. Gaisrinių krosnyse išradimas leido molio gamybą, kad būtų atlaikyti daug didesnes temperatūras. Akmens yra universalus tipo kepimo indą, kuris gali būti naudojamas krosnyse, katilų, ant degiklių ar net mikrobangų krosnelėje ir suteikia net, nuolatinio šilumą. Vištienos receptai molio gali apimti platų stilių ir skonių. su dauguma receptų reikia labai mažai patirties. Paprasta vištiena su daržovėmis yra geras, pagrindinio receptas bet virtuvėje.
Ko jums reikia
Keramikiniai kepimo indą su dangčiu
sveikų viščiukų, supjaustoma į atskirų dalys MarketBook.lt Alyvuogių aliejus
druska
Pipirai
4 didelius šakelės rozmarino, visai šviežių
4 dideli skiltelės česnako, maltos
vištienos sultinio arba sausą raudoną vyną
4 didelių bulvių, tilpti
2 dideli morkos, nulupti ir supjaustyti 1/2-inch griežinėliais
1 didelis svogūnas, nulupti ir supjaustyti į 1/4-inch vienetų
Popieriniai rankšluosčiai

instrukcijos

1. "Pasirengimo šilumos orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų.
   

2. Patas vištienos dalys sausu popieriniu rankšluosčiu. Taikyti šviesos, net kailis alyvuogių aliejaus.
   
   

3. organizuoti vištienos dalių akmens masės patiekalas. Vieta tamsios mėsos gabalų (kojas ir šlaunis) aplink lėkštę su baltos mėsos (krūtinės) viduryje krašto. Tai suteiks daugiau šilumos už tamsiai mėsos ir mažesnę virimo temperatūrą baltos mėsos, kuri turėtų gaminti drėgnas vištienos.
   

4. viršelis vištienos gabaliukai tolygiai maltos česnako. Break rozmarinas į trumpus ir Tuck ir aplink vištienos gabaliukus.
   

5. Išdėstyti daržoves tolygiai dubenyje. Bulvės reikės virti ilgiau, įdėkite juos arčiau į išorę su morkomis viduryje.
   

6. "Pour arba vištienos sultinio arba vyno per vištiena ir daržovėmis, kol jie vos taikoma. < Br>
   

7. "viršelis ir vieta patiekalas į įkaitintą orkaitę. Periodiškai tikrinti su virtuvės termometras iki tamsiai mėsos registruoja 165 laipsnių pagal Celsijų. Išimkite ir pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.