šokoladu , Butterscotch, kavos ir kitų dykumų fondiu, svarbiausia yra išlaikyti skystį tik pakankamai šilta, jį sustabdyti nuo kietinant. Norėdami tai padaryti geriausią kurą naudoti yra paprasta, kvapo tealight žvakės. Deginti apie dviejų ar trijų colių, skaičiuojant nuo visos arba lydymosi indo dugno laikyti temperatūra esant optimaliai lygiu. Tai padės išlaikyti deginimas 4 ar 5 valandas ir dabartis nė vienas iš pavojų, susijusių su skystojo kuro.
Skystas Alkoholis

sūrio, mėsos ar jūros gėrybių fondiu, jums reikia kuras, kuris dega aukštesnėje temperatūroje, nei gali būti pasiektas naudojant tealights. Skystas formų alkoholio gerą kuras fondiu kaip jis dega beveik be kvapo ir nepaliks Sot dėmes ant keptuvės apačioje. Ji yra prieinama iš daugelio bakalėja ir narkotikų parduotuvių, ir gali būti naudojamas lempų ir valymo tikslais, taip pat, kaip ir fondue kurą. Jums reikės specialaus fondue degiklį naudoti alkoholio kurą. Jūs turite imtis specialių neaplieti skystasis kuras, ypač šalia liepsnos.
Buteliuose gelis Kuro

gelis kuro iš esmės Drebučių pavidalo forma alkoholio. Gramo už gramą kuro sudegino dega temperatūra yra šiek tiek mažesnis nei skysto alkoholio, nors gelis kuro dega ilgiau. Gelis gali būti pilamas į įprastą fondue degiklį ir naudojamas kaip ir skystą kurą. Pagrindinis privalumas gelio kuro per skystojo kuro yra padidinto saugumo. Didesnis klampumas reiškia, kad gelis yra mažiau tikėtina, kad išsiliejo iš butelio ar degiklio, ir nebus rodomas, jei ji išsiliejo. Tai reiškia, kad mažiau yra gaisro pavojus ir, jei gaisras sukėlė tai bus mažiau pavojingi nei rūšies, susijusių su skysto kuro.


Konservuoti pratrintos kuro

pratrintos kuro Taip pat yra gelio kuras, nors jie yra supakuoti varžtams viršų skardines, kurios taip pat yra degimo įrenginį. Tai privalumas yra kuro ir konteinerių buvo specialiai sukurtas taip, kad jie gali būti sudegintos, išnyksta ir sudegino vėl, skirtingai buteliuose gelio kuro, kuris neturėtų grįžo į butelį po to, kai iš dalies sudegė į degiklį ir gali skaidytis kokybės jei laikomi degiklis. Konservuotų įpjovimų kuro trūkumas yra tai, kad ji yra mažiau estetiška naudoti kaip tinkamai fondiu rinkinys ir temperatūros kontrolė yra ne tokia tiksli.
Butanas Kuro

Naujesni fondiu rinkiniai gali naudoti suslėgtas butano dujas. Nors šie rinkiniai ir dujų užtaisai yra šiek tiek brangesnis nei kitų rūšių, jie siūlo puikią temperatūros kontrolę, lengvai pakartotinai ir nesukuria jokio kvapo. Kalbant apie saugumą, kaip ilgai, kaip kanistras nebūtų taikomi neatsargaus elgesio arba įdėti tokioje aplinkoje, kur oro slėgis pasikeičia, butano degalų variantas yra turbūt saugiausia.