Džiovinti sviesto pupelės reikalauja mirkymo, kol jie gali būti virti. Sugerti pupelės mažiausiai penkias valandas šaltu vandeniu. Šiltesnis vanduo, tuo trumpesnis mirkymo laiko. Pupelės mirkyti į verdantį vandenį gali būti paruoštas verdant taip mažai, kaip dvi valandas. Ilgesnis sugeria gaminti pupelės su creamier tekstūra, tačiau, kad per naktį mirkti arba ne ilgiau kaip 24 valandas yra idealus. Kaip jie įsigeria, pupelės išleisti sunkiai virškinamas cukrus, kuris gali sukelti dujų, kai suvartojama, todėl nereikia pakartotinai mirkymo skysčio virimo.
Load lėtai viryklė

Kuko šviežio sviesto pupelės Nuodugniai nuplauti ir mirkyti sviesto pupelės po nusausinti. Naudokite daug vandens, virkite Arba - beveik tris kartus daugiau skysčio kiekį - akcijų, vyno ar vandenį - pupelių. Pridėti pupelės, skystis, ir džiovintų arba šviežių prieskonių į lėtai viryklė. Kuko juos žemoje temperatūroje tol, kol šešių iki aštuonių valandų, kol pupelės yra šakutė konkursas. Dėl aukšto nustatymas, virėjas jas ne daugiau kaip vienos iki dviejų valandų, nes overcooking gali sukelti pupelės suirti. Žanrai Sezonas Away

įdėti dauguma prieskonių, pavyzdžiui, kaip džiovintų prieskonių, maltos aromatiniai - kaip česnakų ir svogūnų - ir mėsa, pavyzdžiui, kiaulienos kulkšnis, tuo gaminimo laikotarpio pradžioje. Naudokite kitus pagardus, pavyzdžiui, rūgščių ir lapinės žolės, po to, kai pupelės suminkštės. Suminkštinti odos lengviau pagardai įsiskverbti giliai į pupelių, gaminanti daugiau kvapnus patiekalas. Be rūgščių, pavyzdžiui, pomidorai, citrinos sulčių ar obuolių sidro actas atveju, įtraukdami juos per anksti, gali sukelti odos sugriežtinti, išplečiant gaminimo laiką. Žanrai Patalpink Virti Pupelės

"Store virti pupeles, kurios yra atšaldomas maisto saugus, hermetiškame inde šaldytuve ne ilgiau kaip penkias dienas. Fiksuoti virti pupeles maišuose arba konteineriuose tol, kol šešių mėnesių. Atitirpinimo juos lėtai į šaldytuvą, kai esate pasiruošęs valgyti juos, tada mėgautis jais šalta arba kambario temperatūroje, arba sušildykite jas už greitai valgio.