ilgesnis maistas yra laikomi aliuminio indus, daugiau aliuminio jis sugeria. Laikyti maistą aliuminio virtuvės kuo trumpesnį kaip įmanoma laiką sumažinti aliuminio poveikį.
Būklė

Kaip aliuminio virtuvės amžiaus, jis gali sukurti įbrėžimų ir duobes. Tai sukels maisto įsisavinti daugiau aliuminio nei įprastai.
Rūgštiniai maisto produktai

Maisto produktai, kuriuose yra daug rūgšties, pavyzdžiui, pomidorai, rabarbarai, raugintais kopūstais ir citrusinių vaisių, sugers daugiau aliuminio iš virtuvės, nei mažiau rūgštus maisto. Žanrai anoduoto aliuminio

"anoduoto aliuminio yra sandarus ir yra laikomas geresnis pasirinkimas, kai ruošiate maistą ir saugoti rūgštinės maisto. Virtuvės pagamintas iš anoduoto aliuminio yra geras pasirinkimas žmonėms, kurie yra susirūpinę savo aliuminio suvartojimo.
Alzheimerio liga

Pasak JAV Nacionalinės medicinos bibliotekos, iš paskelbtas Vas 2001 leidinyje reguliavimo toksikologijos ir farmakologijos tyrimas rodo, kad tarp Alzheimerio liga ir aliuminio suvartojimo ryšys buvo labai perdėti. Tyrimas taip pat daro išvadą, kad "jokių mitybos toksiškumo aliuminio ataskaitas sveikų asmenų egzistuoja literatūroje."