Kaip Sezonas ketaus Keptuvė gaisras (7 žingsniai)

senais laikais, ketaus skillets visada buvo pasūdyti į ugnį prieš pirmą naudojimą. Šiandien tai vis dar gali būti padaryta, ir tai reikia ne daugiau pastangų nei jei buvo sezono krosnyje keptuvę naktį. Kai tinkamai prieskoniais, ketaus keptuvė pradės turėti ne-lazdas savybes, dėl kurių ketaus garsėja.
Ko jums reikia
Fire
Metalo šveitimo skruberio
Popieriniai rankšluosčiai

Augalinis aliejus arba sutrumpinti
Grill grotelės

instrukcijos

  1. Sukurkite karštą ugnį į ugnies duobę arba anglis grilis naudojant ąžuolo, Hickory ar kitos kietmedžio rūšių.

  2. Nuplaukite ketaus keptuvę. Naudokite metalo šveitimo skruberio pašalinti bet kokių rūdžių ar kitą purvą ant keptuvėje.

  3. Sausi keptuvę kruopščiai naudojant popierinius rankšluosčius.

  4. Kailis Visa keptuvę storu sluoksniu augalinio aliejaus ar sutrumpinimo. Jei jūsų keptuvę turi dangčiu, kailis tuo pačiu būdu dangtį.

  5. Padėkite grilio groteles virš karšto ugnies ir nustatykite keptuvę apversti ant grotelių. Jei keptuvė turi dangtį, galite įdėti padengtas dangtelį ant keptuvėje ir nustatykite keptuvę ant grotelių.

  6. Leisti į sezono keptuvę, kol ugnis užges ir ketaus yra pakankamai kietas liesti plikomis rankomis.

  7. plaukite keptuvę su švariu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Šiuo metu prieskoniais ir paruoštas naudojimui.