Kaip naudotis ketaus indus (4 žingsniai)

Ketaus yra originalus nelipnius indus, ir jei tinkamai rūpinamasi, truks kartoms. Bet gerai įžuvinti virtuvės bus naudinga bent iš vieno gabalo iš ketaus. Jei jums pasiseks, jūs paveldėti močiutės seną keptuvę ir visus prisiminimus kartu su juo.
Instrukcijos

1. Nuplaukite apsauginę plėvelę nuo visų naujų vienetų ketaus su šiltu muiluotu vanduo ir sezonui juos prieš naudojimą. Norėdami sezono metu jis, sušildyti į 225 laipsnių temperatūros orkaitėje keptuvėje, išimkite ją ir nuvalykite ploną sluoksnį augalinio aliejaus ar taukų per visų paviršių. Padėkite jį atgal į 1 valandą orkaitėje, tada nuvalykite beveik visi naftos perteklius ne su popieriniu rankšluosčiu. Grįžti jį į krosnį kartą dar 30 minučių.
   

2. Įkaitinkite ketaus prieš verdant jame. Įkaitinkite keptuvėje, kol vandens kamuolius iki lašelio ir pasirodo aplink lėkštę. Šios keptuvės virėjas šilčiau nei kai kurie; Todėl jūs tikriausiai naudojate mažesnį merserizavimas, kai ruošiate maistą.
   

3. Cook nieko ketaus. Rūgštiniai maisto produktai, pavyzdžiui, pomidorai bus patamsinti, jei paliko per ilgai lėkštę. Taip yra dėl geležies patekimo iš. Jei jums reikia papildomos geležies dietos, virti su ketaus yra vienas būdas jį gauti.
   

4. "Tegul przesuniesz kietas visiškai po naudojant, tada nuplaukite šiltu muiluotu vandeniu. Kai kurie ekspertai sako, kad naudoti tik vandenį, bet tepalo palikti po gaminti maistą gali tapti karstelėjusį nepašalinus lėkštę. Išplovus, padėkite ją ant mažos ugnies, kad išdžiūtų. Taikyti labai lengvas dengimas aliejumi keptuvėje paviršiaus prieš saugoti.