Koks yra geriausias stalviršių pjovimo ir smulkinimo paviršius?

Mėsinių blokelių stalviršiai, pagaminti iš kietmedžio, pavyzdžiui, klevo, vyšnios ar graikinio riešuto, yra idealus pasirinkimas pjaustyti ir kapoti. Mėsininko blokas suteikia tvirtą ir patvarų paviršių, kuris yra švelnus peiliams ir laikui bėgant jų lengvai nenubunks. Natūrali medžio šiluma ir grožis bet kuriai virtuvei suteikia nesenstančios ir elegantiškos estetikos. Kiti pjovimui patogūs stalviršiai yra aukštos kokybės kvarco, granito ir perdirbto stiklo stalviršiai, kurie pasižymi puikiu tvirtumu ir atsparumu įtrūkimams ar įtrūkimams.