Kaip kepate capozella?

- 1 žiedinio kopūsto galva, supjaustyta žiedynais

- 1 valgomasis šaukštas itališkų prieskonių

- 1/4 puodelio tarkuoto vegetariško sūrio (pvz., parmezano arba mocarelos)

- 1 valgomasis šaukštas duonos trupinių

- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375°F (190°C).

2. Dideliame dubenyje išmeskite žiedinių kopūstų žiedynus su itališkais prieskoniais, sūriu ir duonos trupiniais.

3. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir išmeskite, kad pasidengtų.

4. Žiedinių kopūstų žiedynus paskleiskite vienu sluoksniu ant kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių arba kol suminkštės ir apskrus.

5. Patiekite iš karto kaip skanų garnyrą arba vegetarišką patiekalą.