- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> Virimas ir kepimas >> Virtuvės
Kaip veikia termosas, kad daiktas būtų karštas arba vėsus?
Termosinė kolba, taip pat žinoma kaip vakuuminė kolba, veikia remiantis šilumos perdavimo per laidumą, konvekciją ir spinduliuotę mažinimo principu. Štai kaip veikia, kad turinys būtų karštas arba vėsus:
1. Dvigubų sienelių konstrukcija :termosą sudaro du stiklo arba nerūdijančio plieno sluoksniai, tarp kurių yra vakuuminis tarpas. Ši dvigubų sienelių konstrukcija neleidžia šilumai perduoti laidumu ir konvekcija.
2. Evakuuota erdvė :Vakuumas tarp vidinės ir išorinės sienų pašalina oro molekules, kurios kitu atveju per konvekciją perneštų šilumą. Be oro, nėra terpės, kuri šiluma galėtų judėti iš vidinio paviršiaus į išorinį.
3. Atspindinti danga :Vidinis išorinės sienos paviršius dažnai yra padengtas atspindinčia medžiaga, dažniausiai sidabru arba aliuminiu. Ši danga veikia kaip veidrodis, atspindinti šilumos spinduliuotę atgal į kolbą. Tai padeda palaikyti viduje esančio turinio temperatūrą.
4. Tvirtas sandarinimas :Kolboje yra sandariai uždaromas kamštis arba dangtelis, kuris neleidžia keistis oru tarp vidinės ir išorinės aplinkos. Tai apsaugo nuo šilumos nuostolių ar padidėjimo per konvekciją ir sumažina šilumos perdavimą per laidumą ir spinduliuotę.
5. Izoliacinės medžiagos :Be vakuumo, kai kuriose termose tarp vidinių ir išorinių sienų taip pat yra izoliacinių medžiagų, tokių kaip poliuretano putos. Šios medžiagos dar labiau padidina kolbos gebėjimą sumažinti šilumos perdavimą.
Sujungus šias dizaino ypatybes, termoso kolbos efektyviai slopina šilumos perdavimą laidumu, konvekcija ir spinduliuote, todėl ilgą laiką palaiko jų turinio temperatūrą. Karšti skysčiai išlieka karšti, o šalti – šalti kelias valandas ar net dienas.
Maistas ir gėrimai
- Kokiose medžiagose nėra rūgščių?
- Kaip brakonieriauti Omarai uodegą sviestas
- Koks yra falooda sėklų arba tukmarijos sėklų pavadinimas
- Kaip išgydyti Graikiniai riešutai
- Kaip išsaugoti Agurotis (4 žingsniai)
- Kaip užšaldyti komerciškai pakuotas raugintais kopūstais
- Geriausios Elektriniai Daržovių garlaiviai
- Kaip išsaugoti Su medžiotojo Vacola
Virtuvės
- Kaip veikia Sidabrinė Audiniai Darbas
- Ar galite įdėti izoliuotą metalinį puodelį į mikrobang
- Kaip dujinė orkaitė gali pakenkti namams?
- Kodėl verta rinktis nesuplyšusią pakuotę?
- Kas yra kormoneris?
- Kur galima įsigyti „Masterchef“ televizijos laidoje reklamu
- Kaip naudotis Coleman rūkymo
- Kur galima rasti emalio indus?
- Kokie įrankiai ir įranga naudojami maisto konservavimui?
- Kaip reguliuoti Weber dujų reguliatorius srautas (8 žingsn