- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> Virimas ir kepimas >> Virtuvės
Kas geriau – nerūdijančio plieno ar vario indai?
Nerūdijantis plienas ir varis yra dvi populiariausios virtuvės reikmenų medžiagos. Abu turi savų privalumų ir trūkumų, todėl prieš priimant sprendimą svarbu atsižvelgti į savo individualius poreikius.
Nerūdijantis plienas yra patvari, lengvai valoma medžiaga, suderinama su visomis viryklėmis. Jis taip pat yra palyginti nebrangus, todėl yra geras pasirinkimas tiems, kurie turi biudžetą. Tačiau nerūdijantis plienas nėra toks geras šilumos laidininkas kaip varis, todėl tolygiai paruošti maistą gali užtrukti ilgiau.
Varis yra puikus šilumos laidininkas, todėl maistas iškepamas tolygiai ir greitai. Variniai indai taip pat yra labai patvarūs ir gali tarnauti daugelį metų. Tačiau varis yra brangesnis nei nerūdijantis plienas ir nėra suderinamas su visomis viryklėmis. Be to, varinius indus reikia reguliariai prižiūrėti, kad jie nesuteptų.
Pateikiame lentelę, kurioje apibendrinami pagrindiniai nerūdijančio plieno ir vario indų skirtumai:
| Ypatybė | Nerūdijantis plienas | Varis |
|---|---|---|
| Kaina | Pigiau | Brangiau |
| Patvarumas | Labai patvarus | Labai patvarus |
| Šilumos laidumas | Geras | Puikus |
| Suderinamumas su viryklėmis | Suderinamas su visomis viryklėmis | Netinka visoms viryklėms |
| Priežiūra | Lengvai valomas | Reikia nuolatinės priežiūros |
Galiausiai, geriausia virtuvės reikmenų medžiaga priklauso nuo jūsų individualių poreikių ir biudžeto. Jei ieškote patvaraus, lengvai valomo indo, kuris būtų suderinamas su visomis viryklėmis, nerūdijantis plienas yra geras pasirinkimas. Jei norite išleisti šiek tiek daugiau pinigų ir siekiate kuo geresnio šilumos laidumo, tuomet variniai indai yra puikus pasirinkimas.
Previous:Ar galima įdėti dantų pastos į mikrobangų krosnelę?
Next: Koks yra pirmasis žingsnis valant ir dezinfekuojant paviršių, kuris liečiasi su maistu?
Maistas ir gėrimai
Virtuvės
- Naudokite viryklės Grill keptuvės
- Kaip naudotis samovar (9 Žingsniai)
- Kodėl nepatartina naudoti tos pačios pjaustymo lentos ir p
- Ketaus prieskonių instrukcijos (6 žingsnių)
- Iš ko pagamintas „Williams-Sonoma“ virtuvės induose naudoj
- Kiek vienetų galiu tikėtis iš viso stalo įrankių rinkin
- Revere ware skaitmeninio greitpuodžio instrukcijos.
- Ar maisto ruošimui naudojamame momentiniame termometre yra
- Kada buvo pagaminta pirmoji konservavimo mašina?
- Vitamix 5200 Specifikacijos