Kokį skaičių įdėti šaldytuvą ir užšaldyti?

Idealus šaldytuvo temperatūros diapazonas yra nuo 35 ° F iki 38 ° F. Esant tokiai temperatūrai, jūsų maistas išliks šviežias ir saugus. Ideali šaldiklio temperatūra yra 0 °F arba žemesnė. Esant tokiai temperatūrai, jūsų maistas išliks kietas ir neleis sugesti.

Kai kurie šaldytuvai turi du temperatūros nustatymus:vieną šaldytuvo ir šaldiklio skyrių. Jei jūsų šaldytuve yra du temperatūros nustatymai, nustatykite šaldytuvo dalį į 37 °F, o šaldiklio - į 0 °F.

Jei jūsų šaldytuve nėra dviejų temperatūros nustatymų, termometru vis tiek galite užtikrinti, kad jūsų maistas būtų laikomas tinkamoje temperatūroje. Įdėkite termometrą į šaldytuvo ir šaldiklio dalis ir reguliuokite temperatūros nustatymą, kol termometras parodys norimą temperatūrą.

Štai keletas papildomų patarimų, kaip laikyti maistą šaldytuve ir šaldiklyje:

* Šaldytuvo ir šaldiklio dureles laikykite kuo uždarytas. Tai padės palaikyti tinkamą temperatūrą ir neleis maistui sugesti.

* Neperkraukite šaldytuvo ar šaldiklio. Tai neleis tinkamai cirkuliuoti orui ir gali sugesti maistas.

* Žalią mėsą ir paukštieną laikykite apatinėje šaldytuvo lentynoje, kur bus mažesnė tikimybė, kad ji lašės ant kitų maisto produktų.

* Maltą jautieną ir paukštieną išvirkite per 2 dienas. Kitą šviežią mėsą, žuvį ir vėžiagyvius paruoškite per 3 dienas.

* Užšaldykite mėsą ar paukštieną, kurios nevirsite per 3 dienas.

* Likučius laikykite sandariuose induose šaldytuve arba šaldiklyje.

* Išmeskite visus maisto produktus, kurie šaldytuve ar šaldiklyje buvo ilgiau nei rekomenduojama.