Kaip iš pradžių buvo išrastas šaldytuvas?

Šaldymo istorija siekia XVII amžių, kai buvo išrastos pirmosios mechaninės šaldymo mašinos. Pirmąją veikiančią šaldymo sistemą išrado škotų profesorius Williamas Cullenas 1748 m. Jis panaudojo vakuuminį siurblį, kad sukurtų dalinį vakuumą konteineryje, dėl kurio išgaravęs indo viduje esantis skystis sugertų šilumą iš aplinkos, taip vėsindamas konteinerį. ir jo turinį.

Pirmąjį komerciškai sėkmingą šaldytuvą 1834 m. išrado Jacobas Perkinsas, naudodamas suspausto oro sistemą, kad sukurtų vėsinimo efektą. Tuo tarpu 1842 m. Floridos gydytojas Johnas Gorrie išrado aušinimo mašiną, padedančią gaminti ledą maistui ir vaistams vėsinti ir konservuoti karšto klimato sąlygomis, todėl buvo išrastas ledo aparatas, kuris buvo būtinas kuriant šiuolaikinį šaldymą.

Kitas svarbus etapas buvo pasiektas 1876 m., kai vokiečių inžinierius Carlas von Linde sukūrė pirmąją praktinę amoniako suspaudimo šaldymo sistemą, kuri buvo plačiai pritaikyta maisto ir gėrimų pramonėje.

Pirmąjį buitiniam naudojimui skirtą elektrinį šaldytuvą 1913 metais išrado amerikiečių inžinierius Nathaniel B. Wales, kuris naudojo elektrinį kompresorių ir kondensatorių, kad vėsintų šaldytuvo vidų. 1923 m. „General Electric“ pristatė „Monitor-Top“ šaldytuvą, kuris tapo pirmuoju plačiai pasisekusiu elektriniu šaldytuvu.