Kam gaminant maistą naudojamas plastikas ir kietoji guma?

Plastikai ir kieta guma paprastai netinka maisto ruošimui, nes veikiant aukštai temperatūrai jie gali ištirpti arba išskirti kenksmingas chemines medžiagas. Paprastai gaminant maistą rekomenduojama naudoti metalus, keramiką ar stiklą, nes šios medžiagos yra atsparios karščiui ir nekelia pavojaus sveikatai.