Ar poligranitinė pjaustymo lenta atspari karščiui?

Poligranito pjaustymo lentos paprastai nėra atsparios karščiui. Jie gali atlaikyti iki 200 laipsnių Farenheito temperatūrą, tačiau ilgalaikis aukštų temperatūrų poveikis gali sugadinti plokštę. Dėl šios priežasties geriausia nenaudoti poligranito pjaustymo lentų, tokių kaip karštų puodų ir keptuvių pjaustymas.