Ar keptuves saugu valgyti, jei jos pajuodusios indaplovėje?

Nerekomenduojama valgyti iš indaplovėje pajuodusių keptuvių, nes jos gali būti pavojingos sveikatai. Keptuvės pajuodavimą gali sukelti įvairūs veiksniai, pavyzdžiui:

- Metalo išplovimas :Dėl didelio karščio ir indaplovėse naudojamų ploviklių metalas iš keptuvių gali patekti į maistą. Tai gali būti ypač kenksminga, jei keptuvės yra pagamintos iš aliuminio arba vario, nes žinoma, kad šie metalai yra toksiški didelėmis dozėmis.

- Cheminė reakcija :Indaplovėse naudojamas ploviklis ir kitos cheminės medžiagos gali reaguoti su indų metalu ir sudaryti juodą plėvelę, kurią nesaugu nuryti.

- karbonizacija :Maisto likučiai, likę ant keptuvių, gali susikarbonizuoti veikiami indaplovės didelio karščio, sudarydami juodus likučius, kurie gali būti kenksmingi, jei juos valgysite.

Siekiant užtikrinti savo virtuvės reikmenų saugumą, geriausia nenaudoti indaplovėje juodų keptuvių. Vietoj to, plaukite šias keptuves rankomis su švelniu plovikliu ir karštu vandeniu ir nenaudokite stiprių abrazyvinių ar cheminių valiklių.