Kaip žmonės spragino kukurūzus prieš mikrobangų krosnelę?

- Į keptuvę storu dugnu įpilkite šiek tiek aliejaus (pvz., augalinio ar rapsų aliejaus), kad padengtumėte dugną.

- Įdėkite kukurūzų spragėsių branduolius, kad jie sudarytų vieną sluoksnį ir neperpildytų keptuvės.

- Keptuvę sandariai uždenkite dangčiu.

- Padėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir retkarčiais pakratykite, kad branduoliai pasiskirstytų ir nesudegtų.

- Klausykitės spragtelėjimo garsų ir, kai spragsėjimas sulėtės arba nustos, nukelkite keptuvę nuo ugnies.

- Atidenkite keptuvę ir supilkite spragėsius į serviravimo dubenį.

2. Židinys arba laužas:

- Naudokite metalinę keptuvę ilgomis rankenomis arba kukurūzų spragėsius, specialiai sukurtus atvirai ugniai.

- Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir įkaitinkite ant ugnies.

- Įdėkite kukurūzų spragėsių branduolius ir nuolat purtykite keptuvę, kad jie judėtų ir nesudegtų.

- Kai spragėsis sulėtės arba nustos, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir išsprogdintus kukurūzus supilkite į serviravimo dubenį.

3. Viryklė su popieriniu maišeliu:

- Įdėkite kukurūzų spragėsių branduolius į rudą popierinį pietų maišelį, kelis kartus užlenkite viršų, kad užsandarintumėte.

- Įdėkite maišelį į mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį arba tiesiai ant metalinės kepimo skardos.

- Mikrobangų krosnelėje aukšta temperatūra 2–3 minutes arba tol, kol spragsėjimas žymiai sulėtės.

- Atsargiai išimkite maišelį iš mikrobangų krosnelės ir lėtai atidarykite, kad išsiskirtų garai.

Pastaba: Šis metodas imituoja mikrobangų krosnelės naudojimą, bet gali būti pritaikytas ir kaitlentei. Užuot naudoję mikrobangų krosnelę, tiesiog padėkite uždarytą popierinį maišelį ant įkaitinto degiklio. Atitinkamai sureguliuokite šilumą ir kepimo laiką.