Kodėl baltas neatspausdintas popierius nešildomas mikrobangų krosnelėje, o bulvės tai daro?

Baltame nespausdintame popieriuje vandens molekulių nėra, o bulvėse yra. Mikrobangos veikia kaitindamos vandens molekules per procesą, vadinamą dielektriniu šildymu. Kai mikrobangos sąveikauja su vandens molekulėmis, molekulės vibruoja ir generuoja šilumą. Štai kodėl maistas, kuriame yra daug vandens, pavyzdžiui, bulvės, greitai įkaista mikrobangų krosnelėje, o sausas maistas, pavyzdžiui, baltas nespausdintas popierius, ne.

Be to, medžiagos spalva taip pat gali turėti įtakos, kaip ji įkaista mikrobangų krosnelėje. Tamsesnės medžiagos paprastai sugeria daugiau mikrobangų nei šviesesnės medžiagos, todėl juodas popieriaus gabalas įkaista greičiau nei baltas popierius.

Apibendrinant galima pasakyti, kad vandens molekulių trūkumo ir šviesios balto nespausdinto popieriaus spalvos derinys daro jį atsparų kaitinimui mikrobangų krosnelėje.