Ar pasukas galima palikti per naktį?

Ne, pasukų negalima palikti per naktį. Pasukos yra pieno produktas ir, kaip ir kiti pieno produktai, netinkamai šaldomos gali sugesti. Pasukos reikia laikyti šaldytuve 40 laipsnių pagal Farenheitą arba žemesnėje temperatūroje. Jei pasukos paliekamos per naktį, jos gali būti užkrėstos bakterijomis ir tapti nesaugus vartoti.