Kaip pasigaminti mac ir sūrio puodelius be mikrobangų krosnelės?

- 1 puodelis sausų alkūninių makaronų, nevirtų

- 2 šaukštai sviesto

- 1 valgomasis šaukštas universalių miltų

- 1 puodelis pieno

- 1/2 puodelio tarkuoto čederio sūrio

- 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

- 1 arbatinis šaukštelis druskos

- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Farenheitą.

2. Puode su verdančiu vandeniu išvirkite makaronus pagal pakuotės nurodymus iki al dente.

3. Makaronus nusausinkite, palikdami 1/4 puodelio virimo vandens.

4. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.

5. Suberkite miltus, kol susidarys vientisa pasta.

6. Lėtai supilkite pieną ir užvirinkite.

7. Įmaišykite čederio sūrį, parmezaną, druską ir pipirus, kol susimaišys.

8. Įpilkite virtus makaronus ir rezervuotą virimo vandenį ir maišykite, kol gerai susimaišys.

9. Sudėkite makaronų ir sūrio mišinį į 6 atskiras kepimo krosnyje kepimo skardines arba kreminio kremo puodelius.

10. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes arba tol, kol užpilas taps auksinės rudos spalvos ir taps burbuliukais.

11. Patiekite karštą.