Kaip padaryti, kad įdaras kubeliai (7 žingsniai)

"Jūs niekada pirkti įdaru mišinį po išmokti riebokšliai kubeliai namuose. Namų riebokšliai kubeliai padaryti geresnį duonos įdaru, nes jūs kontroliuojate druskos kiekį ir pritaikyti skonio, ką patiekti su naudodami savo pasirinkimą žolelių ir prieskonių. Jūs neturite pirkti specialų duona; Nuolatinis griežinėliais balta duona sugeria drėgmę be getting šlapias, skirtingai nuo smulkios duonos, kuri turi šviesūs trupiniai ar skylėtas interjerą. Jūs turite vieną dieną padaryti riebokšliai kubeliai su šviežios duonos ir porą valandų su duona vienadienių.
Ko jums reikia
duona
dantytas peilis
juosia kepimo skardos
Naftos
popieriniu rankšluosčiu arba alyvos spritzer
dubenyje
Coarse druska (neprivaloma)
Prieskoninės žolės ir prieskoniai (neprivaloma)
Wire kepimo grotelių

instrukcijos

1. Cut griežinėliais duoną į 1/2-inch kubeliais naudojant dantytas peilis. Jei turite šviežios duonos, skleisti kubeliai iš ant juosia kepimo skardos ir leiskite jiems sėdėti per naktį kambario temperatūroje.
   

2. kailis duonos kubeliai su plonu sluoksniu aliejaus po to įmonė kitą dieną. Jūs galite sudrėkinti popieriniu rankšluosčiu su naftos ir paglostyti duonos kubeliai švelniai sukant juos ant keptuvės dažnai arba purkšti juos naudojant naftos spritzer ar purškimo butelį. Negalima prisigerti duonos kubeliai; norite tik plona danga aliejaus kepti į juos.
   

3. Perkelkite kubeliai į dubenį ir pabarstyti ir tada išmesti juos su šiurkščiavilnių druskos, jei pageidaujama. Jūs galite atsisakyti sūdymo ir vietoj pridėti druskos įdaru, kai jūs padaryti.
   

4. Pridėti šviežiai maltos žolelių ir prieskonių duonos kubeliai, o supimas juos, jei pageidaujama. Vėlgi, jūs galite vietoj pridėti šviežios prieskoninės žolės, kai jūs virėjas įdaru. Įdaras mišiniai paprastai naudoti prieskonius, kurie papildo naminiai paukščiai, pavyzdžiui, šalavijas, čiobreliai, rozmarinas, česnakų miltelių ir svogūno miltelių, bet jūs galite naudoti bet kokius prieskonius jums patinka statyti skonio, kad eina su kitu baltymų, pavyzdžiui, ančių ar kiaulieną.
   
   

5. Pridėti metalinis vielos tinklelis ant viršaus juosia kepimo skardos ir skleisti duonos kubeliai nurodyta vienodu sluoksniu ant jo. Nustatykite į šiltą orkaitę nustatymo ir stumkite duonos kubeliai į jį ant viduriniosios stovo.
   

6. Sausi duonos kubeliai į orkaitę, kol jie sukietėja arba ruda, priklausomai nuo to, kas įvyksta anksčiau. Krosnys "šiltas nustatymai kartais skiriasi, tačiau galite tikėtis duonos kubeliai išdžiūti ir rudos vidutiniškai maždaug po 2 valandų.
   

7. " Take duonos kubeliai, ir leiskite jiems sušilti iki kambario temperatūros. Laikyti duonos kubeliai hermetiškame inde iki 3 savaičių, arba kol jie pradeda byrėti lengvai.