Kaip Kuko Jamaikos bananai

bananai yra pagrindinis maisto produktas, Jamaika. Jie atrodo identiškas jų pusbrolis, bananų, tačiau jų kūnas yra starchier ir stangresnė. Kaip bananu, gyslotis oda pradeda žalia ir pokyčius nuo geltonos iki juodos spalvos, nes ji subręsta. Tikrieji bananai taip pat tapo saldesnis, nes jie brandina. Jie dažnai virta ir tarnavo kaip daržovių garnyrą į Jamaikos patiekalų. Šis universalus maistas gali būti virti būdais ne bet neprinokę įvairovė ir valgyti kaip pikantiško šono arba desertas. Things jums reikia
peiliu
druskos
Pepper
Cinamonas < Br> Augalinis aliejus arba sviestas
Large keptuvę
mentele arba žnyplės
kepimo skardos
folija
muskato
Rudasis cukrus
peltakiavimą šepetėliu

kepti Tikrieji bananai

  1. Iškirpti ir baigiasi off tikruosius. Pjausto odą vertikaliai nuo pradžios iki galo keliose vietose ir išimkite žieves su peiliu.

  2. gabalas bananai vertikaliai plonomis juostelėmis arba įstrižai storio gabalėliais. Sezonas juos su druska, pipirais ir cinamonu.

  3. Šilumos augalinis aliejus arba sviestas didelėje keptuvėje ant viryklės. Palaukite, kol aliejaus gauti karšta, ir nustatyti plantanų vienetų keptuvę.

  4. pakepti apie 15 minučių bananai, arba tol, kol abi pusės yra aukso. Pašalinti tikruosius iš keptuvėje, nusausinkite juos ant popierinio rankšluosčio ir leisti jiems atvėsti prieš valgant.


    Keptos bananai

    1. Nulupkite tikruosius pjovimo išjungti abiejuose galuose. Pjausto odą vertikaliai nuo pradžios iki galo keliose vietose ir išimkite žieves su peiliu. Supjaustykite tikruosius plonais, vertikalių juostų.

    2. "Linija kepimo skardos su folija paprasto išvalymui. Paguldykite griežinėliais tikruosius dėl kepimo skardos. Šepetys su sviesto arba alyvuogių aliejaus ir juos sezoną su cinamonu, muskato, rudojo cukraus ir druskos skiltelės.

    3. kepti tikruosius 400 laipsnių pagal Celsijų, ir patikrinti juos po 30 minučių. Keptos bananai yra baigtas, kai jie auksinės rudos spalvos ir rudojo cukraus yra karamelizuotas.
      Grotelių keptų bananai

      1. Pasirinkite prinokusių tikruosius. Paguldykite juos ant karšto grilio visai su ant odos. Uždenkite grilį.

      2. Patikrinkite tikruosius ir žiūrėti į odos plyšimas. Skonis juos nustatyti, ar jie pasiruošę arba tęsti virimo, kol skonis yra pagal savo skonį.

      3. Pašalinti tikruosius iš grotelių su žnyplėmis. Leiskite jiems atvėsti. Nulupkite skinai, gabaliuką ir valgyti.