Kaip gaminate rotelį?

Ingredientai:

- 2 svarai. (4 puodeliai) kubeliais pjaustytų pomidorų

- 14 uncijos. skardinė kubeliais pjaustytų žaliųjų čili pipirų

- 1 valgomasis šaukštas druskos

- 1/2 šaukšto juodųjų pipirų

- 1/4 arbatinio šaukštelio česnako miltelių

- 1/4 arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių

Instrukcijos:

- Dideliame puode sumaišykite visus ingredientus. Užvirinkite, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite 15 minučių, retkarčiais pamaišydami.

- Nukelkite nuo ugnies ir leiskite visiškai atvėsti prieš dėdami į sandarų indą šaldytuve.

Patarimai:

- Taip pat galite pridėti kitų daržovių, tokių kaip kukurūzai, juodosios pupelės ar cukinijos.

- Jeigu mėgstate aštriai, galite įberti kubeliais pjaustytų jalapeno arba kajeno pipirų.

- Rotel yra universalus pagardas, kurį galima naudoti ant taco, burrito, nachos arba kaip traškučių padažą. Tai taip pat puikus priedas prie sriubų ir troškinių.

Mėgaukitės!