Kaip teisingai išreikšti recepto derlių?

Teisingas būdas išreikšti recepto išeigą yra nurodyti pagaminamų porcijų skaičių ir kiekvienos porcijos dydį arba kiekį. Štai keli pavyzdžiai, kaip išreikšti recepto derlingumą:

1. Patiekiama 4-6 žmonėms (apytiksliai 1 puodelis sriubos vienai porcijai).

2. Pagamina 12 porcijų (1/2 puodelio makaronų vienai porcijai).

3. Išeiga:1 9 colių pyragas (8 griežinėliai).

4. Padaro 24 sausainius (apie 2 colių skersmens).

5. Patiekiama 10-12 žmonių (1 gabalėlis torto vienai porcijai).

6. Išeiga:1 kepalas duonos (1 svaras).

7. Pagamina 36 mini kišelius (1 kąsnio vienai porcijai).

8. Išeiga:1 partija (12 uncijų trail mišinio).

9. Patiekiama 8 žmonėms (1 puodelis salotų vienai porcijai su papildomu padažu šone).

10. Padaro 1 tuziną bandelių (standartinio dydžio).

Aiškiai nurodę porcijų skaičių ir kiekvienos porcijos dydį ar kiekį, recepto skaitytojai aiškiai supras, kiek maisto pagaminama pagal receptą ir kiek žmonių jis gali aptarnauti.