Kodėl krentate ant banano žievelės?

Bananų žievelės yra slidžios, nes jose yra vaškinės medžiagos, vadinamos pektinu. Pektinas yra natūralus polisacharidas, randamas augalų ląstelių sienelėse. Nulupus bananą, pektinas patenka į orą ir jis tampa lipnus. Dėl šio lipnumo žmonės paslysta ir nukrenta ant bananų žievelių.

Be pektino, bananų žievelėse taip pat yra daugybė kitų slidžių medžiagų, įskaitant aliejų, cukrų ir vandenį. Visos šios medžiagos prisideda prie bananų žievelių slidumo.

Žmogui užlipus ant banano žievelės, ant žievelės esantis pektinas ir kitos slidžios medžiagos susiliečia su žmogaus batu. Taip susidaro slidus paviršius, dėl kurio žmogus nustoja koją. Dėl to žmogus paslysta ir nukrenta.

Bananų žievelės yra dažnas pavojus ir gali rimtai susižaloti. Jei ant žemės matote banano žievelę, būtinai jos venkite. Jei paslydote ir nukritote ant banano žievelės, susižeidę būtinai kreipkitės į gydytoją.