kukurūzų pasiekė tai, kas vadinama & quot;. DENT & quot; etapas - kai kiekvienas branduolys turi mažą depresiją viename gale, reiškiantis, kad ji prarado didžiąją dalį savo drėgmės - jis yra paruoštas šlifuoti, ir tai yra pasiekiama per keletą metodais. Akmens šlifavimo kukurūzų rezultatų didelių, stambių grūdų, kurie paprastai naudojami Polenta arba virti kaip karšto grūdų žinomas kaip kruopos. Iš Kukurūzų miltai `o spalva atspindi, kad iš kukurūzų branduoliai ir gali svyruoti nuo baltos ir geltonos iki mėlynos. Smulkiai grūdų kukurūzų yra visiškai nulukštenti kelis kartus gaminti iš Kukurūzų miltai `tipą, kad pridėtinė į Cornbread mišinių, naudojamų kepti duonos ir bandelės.
Cornbread Sumaišykite

" premade cornbread derinys taupo laiką ir pateikiama rengti duonos ar bandelės nuo nulio alternatyvą. Tipiškas derinys paprastai yra smulkiai maltos Kukurūzų miltai `, kvietiniai miltai, yra leavener pavyzdžiui, kepimo miltelių, cukraus, kai riebalų (paprastai kiaulinius taukus), soda ir druska tipo. Kad bandelės ar duonos, visi jūs darote, yra tiekti skysčius į kiaušinių ir pieno forma. Tešlą, tada galima kepti tradicinės kvadratinės keptuvėje, Blynai skardines, kepalas keptuvėje, į riebalais ketaus keptuvėje arba bet specialiai suprojektuoti ketaus liejimo formas, kurios gamina specifinius formų, pavyzdžiui, miniatiūriniai ausų kukurūzų rūšis.

Cornbread nuo nulio

Yra du būdai, kaip padaryti Cornbread nuo nulio: pradedant paprastu Kukurūzų miltai `o ar naudojant savaiminio auga Kukurūzų miltai` o mišinį. Savarankiškai auga cornbread mišinys skiriasi nuo visiško cornbread mišinį, kad jis turi tik kepimo miltelius ir druską ir reikalauja nedideliu kiekiu miltų, saldiklis ir skysčiais. Kaip regionus Pietų produkto, tai ne visuomet prieinama kitur, bet jūs galite padaryti savo pridedant miltus, kepimo miltelius ir druską į paprastą Kukurūzų miltai `o. Savęs auga Kukurūzų miltai `derinys paprastai yra naudojamas receptus, kurie buvo sukurti aplink jį. Jei planuojate naudoti jį padaryti Cornbread ar bandelės, reguliuoti receptą leisti ingredientų mišinys jau yra.
Kita Naudoja

Be duonos ir bandelės, galite naudoti paprastą Kukurūzų miltai `padaryti keptuvėje pyragai ir kailis maisto kepimui ir kepimo. Kukurūzų miltai `o taip pat naudojamas dulkių kepimo skardą priimant mielių duona, tokių kaip Prancūzijos batonai ir Sargas ruošiniams. Kukurūzų miltai `saugo duonos tešlą prilipti prie keptuvės ir suteikia kepalas traškus tekstūros dugną. Dėl daugiau pikantiško dėmesį, iš cornbread mišinio universalumas taip pat skolina pati į plutele už mėsos pyragai ir troškinimui, kaip ir cornbread pyragas, kuris reikalauja rūkyta dešra, koše saldžiosios bulvės ir aštrių Cheddar sūrio pagardinti svogūnais ir papriką. Pagrindinis cornbread derinys taip pat suteikia galimybę skaniai cornbread pudingo bazę, kai kartu su visa branduolio kukurūzai, kremas stiliaus kukurūzų ir grietine.