Galite branduolys obuolį be ketvirtadalį jį naudojant mažas įrankis, žinomas kaip obuolių Gruntinis vamzdis. Tai iš esmės trumpalaikės tvarkomi peilis su apvaliu kanalėlių peiliu, kuris yra įdėtas į viršų, arba kotelio, kad obuolių ir stumti tvirtai žemyn per ir aplink išorinių kraštų šerdies. Tekinimo viduje obuolių Gruntinis vamzdis nustums branduolį visiškai, ir jūs galite tada ištraukite jį iš vieno gabalo. Gruntinis vamzdis yra labai naudinga rengiant obuoliai kepti visą ar kai jūs rengiate griežinėliais obuolių žiedai. Kitas Gruntinis vamzdis tipo ne tik mažina per aktyviąją zoną, bet ir mažina obuolių į aštuonias sekcijas tuo pačiu metu.


Skill su ašmenimis

"kitas būdas pagrindinė "Apple" yra padalinę per jį išilgai su ilgu aštriu peiliu ir tada pjovimo kiekvieną pusę vėl į ketvirčius. Tada tenka kiekvieną ketvirtį ant šono ir gabalas branduolį išjungtas nuo pradžios iki galo. Jūs taip pat gali turėti obuolių ketvirtį odos puse žemyn viena ranka ir supjaustyti branduolį naudojant mažesnį skutimo peilį. Būtinai dirbti ant kieto paviršiaus, kai ketvirtadalį ir Gruntovežis obuolius, kaip peilis gali paslysti ant klibantis pjaustymo lenta ir sukelti rimtus sužeidimus.
Maisto gaminimas su obuoliais

" Daugumai gaminimo tikslais, pjovimo branduolį iš obuolių pašalina kramtymas į lūžinėjantiems gabalas membranos tikimybę. Pagrindiniai ir ketvirčiais obuoliai obuolių, obuolių sviesto arba naudoti kaip už kepta kiauliena arba keptas keptuvėje kiaulienos pjausnių ar kotletai akompanimentu. Dėl želė priėmimo tikslais, visa obuolių yra naudojamas, įskaitant šerdies ir odos, kaip jie abu turi pektino, būtiną į JELLING procese. Jei turite maisto malūnas, galite virėjas obuolių padažu ir sviesto be šerdies arba nulupti juos. Tiesiog virėjas tilpti obuolius, kol jie suminkštės ir maisto malūnas daro atskyrimo virti minkštimą iš gyslų ir odų darbą.
Kepimo obuoliais

Obuoliai turi būti šerdimi ir nuluptos daugumai kepti, bet keletas receptų skambinti jiems reikia sumažinti mažesnius negu ketvirčio dydžio. Tokiu atveju pradėti ketvirtadalį jų, ir supjausčius juos į mažesnes dalis iš to taško. Šuo paprastai reikalauja pjaustytų obuolių, o duonos, pyragai, ir barai paprastai reikalauja supjaustyti ar grubiai kapotų obuolių. Dauguma receptai yra taip pat labai specifinė, ar nulupti obuolius ar naudoti juos su ant odos.