Kaip ir daugelis kitų prieskoninių augalų, bazilikas yra plačios ir įvairios mėtų šeimos dalis. Manoma, kad jie kilę iš Afrikos, ir nors ji gali būti auginami daugelyje klimate, ji vis dar yra palanki sritis su daug ryškios saulės. Vasilijus skonis labai skiriasi, priklausomai nuo veislės ir jos auginimo sąlygomis, ir gali apimti pastabas peletrūno arba anyžių, gėlių, citrinų, eukaliptų ir kamparo. Veislių bazilikas yra naudojami maisto produktuose iš daug pasaulyje, tačiau tai labiausiai aiškiai matomas Tailando ir Viduržemio jūros regiono maisto ruošimui.
Subtilus alpuliuoti

Deja, bazilikas kulinarijos meistriškumą Netiksli atitiko jo ilgaamžiškumą. Kaip šilta oro gamyklos, bazilikas reaguoja į šaldymo, greitai vytimo ir patamsėti, ir net kambario temperatūroje jis bus greitai rudos ir susiraukti, kai jis jau sumažinti. Geriausias būdas išlaikyti jį naudoti kelias dienas yra snip vienas ar daugiau visas stiebų, ir įdėti juos į šilto vandens stiklo. Tai apsaugo stiebą gyvas ir lapai žali kelias dienas, labai išplėsti bazilikas anketa normalų gyvenimą. Arba, apvyniokite į popierinių rankšluosčių stiebų ir laikyti juos atvėsti - bet ne šalta -. Vietoje jūsų virtuvėje
žemyn, bet ne iš

geras naujienos yra tai, kad bazilikas išlieka visiškai naudingas, net jei jo lapai pradėjo rudos ir nori ". Naudokite aštriu peiliu ar porą virtuvės žirklės kirpti toli rudos ar pakitusios spalvos, sekcijas, arba tiesiog žiupsnelis juos išjungti su pirštais. Likusi dalis varčios išlaiko savo normalų skonį. Jei turite kelias stiebai bazilikų drėgnose rankšluosčiai, pašalinti ir kuo greičiau jie pradeda rudos ar irimo naudojant šiuos lapus padeda pratęsti gyvenimo dalimi.
Tempimo Be to,

Jei jūsų sode gamina bazilikas greičiau nei jūs galite naudoti ją, arba jei parduotuvė parduoda jį kiekiai yra didesni, nei jūs paprastai naudoti ne vieno valgymo, yra ir kitų būdų, kaip išsaugoti Vasilijus šviežią skonį. Vienas iš geriausiai yra konvertuoti jį į pesto, kuris po to gali būti užšaldoma vėlesniam naudojimui. Siekiant didesnio universalumo, tiesiog sutrinkite baziliką savo maisto procesorius arba maišytuvą kartu su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus arba alyvų aliejaus, kailis lapų fragmentus. Pack tyrės į mažų šaldytuvų maišus, ir pridėti jį prie padažų ar makaronų patiekalams, kiek reikia.