Kaip padaryti, kad glazūra su šaldyti vaisiai (3 žingsniai)

Vaisių glazūros yra ideali jokio šurmulio įdaras pyragai, bandelės ir kiti saldumynai. Jūs netgi galite dulksna jį ant ledų už papildomą sprogo skonio. Naudojant šaldytų vaisių leidžia jums užfiksuoti ryškių skonių vasarą bet kuriuo metų laiku. Uogos ir tropinių vaisių, pavyzdžiui, mangų, ananasų ar pasifloros darbą ypač gerai.
Ko jums reikia
šaldytų vaisių
maišytuve arba maisto procesorius
Tiksliai sieto akučių arba kiaurasamtis ir marlė
< Br> Skystis matavimo taurelė
konditerijos cukraus
citrinos arba laimo sulčių (neprivaloma)

instrukcijos

1. "Leisti šaldytų vaisių atšilti visiškai. Perkelkite atšildyti vaisių maišytuve arba maisto procesorius ir tyrės iki vientisos masės.
   

2. "Padermė vaisių minkštimo per bauda akučių sietą arba kiaurasamtis su pamušalu marlę. Surinkite tyrės skystoje matavimo puodelio tiksliai įvertinti sumą.
   

3. Derliaus konditerijos cukraus ir įtempti vaisių tyrės į didelį dubenį. Pradėti pridedant 1 1/2 puodeliai konditerijos cukraus kiekvienam 1/4 puodelio vaisių tyrės. Taip pat galite pridėti keletą purslų citrinos arba laimo sulčių pagal skonį. Išmaišant kartu, kol cukrus visiškai ištirps. Jei glazūra yra per plona jūsų skonį, pridėti daugiau konditerijos cukraus, 1/4 puodelio metu, kol jis pasiekia norimą nuoseklumas. Jei jis per tirštas, įpilkite daugiau įtempti vaisių tyrės arba vandens 1 šaukštelis metu.