Kaip Kuko Presuotos Miežiai Kaip ryžiai

Presuotos miežiai, taip pat žinomas kaip valcavimo miežių ar miežių dribsniai, virėjai daug greičiau nei perlas arba lukštentų veislių. Jis atrodo labai panašios į valcuoti avižos, nes jie yra pagaminti tokiu pačiu būdu. Visa miežių branduoliai valcavimo plokšti, padidinti paviršiaus plotą ir sumažinti kepimą. Miežiai gali būti paruošti kaip makaronų, virti dideliu kiekiu vandens ir tada nusausinti, arba, kaip ryžių. Iš tiesų, jūs netgi galite sujungti nuspaustas miežių su ryžiais ir kepkite du kartu. Naudokite virti miežius, kaip tai darytumėte ryžių pikantiškų patiekalų arba kaip avižiniai saldžiarūgščiame patiekalų pakaitalas.
Ko jums reikia
Salt

vištienos, jautienos arba daržovių sandėlyje (neprivaloma)

instrukcijos

1. "Plaukite šaltu tekančiu vandeniu miežių.
   

2. užpilkite 2 dalys vandens į puodą už kiekvieną 1 dalis miežių, ir sezono su žiupsneliu druskos. Pavyzdžiui, naudoti 4 puodeliai vandens 2 puodeliai nekepta miežių. Jūs taip pat gali naudoti vištienos, jautienos arba daržovių sultinį už papildomą skonį. Suderinti skystį virinti.
   

3. "Pridėti į miežius į puodą. Kai skystųjų grįžta į verdantį, sumažinti užvirti.
   

4. "Leisti miežių virėjas, kol jis yra švelnus ir visą skystį sugeria apie 30 minučių. Pūkų miežių prieš patiekiant šakute.