kapotų cukinijos išlaiko savo formą gražiai išmaišyti bulvytės, kaip ilgai, kaip jūs nereikia pervirti ją. Susmulkinkite cukinijos į tolygiai dydžio gabalėliais ir pridėti jį prie kepkite gana vėlai kepimo procesą, po lėčiau virimo daržovių, pavyzdžiui, burokėliai, ropės ir morkos. Tarkuotų cukinijų neveikia, taip pat į kepkite, nes ji tampa minkšti ir nepatraukli.
Salotoms

Įtraukti trintus arba kapotų cukinijos salotos. Tarkuotų cukinijų papildo šviesos vasaros salotų, pavyzdžiui, Slavai. Valgykite salotas su žaliavų, tarkuotų cukinijų greičiau po to, kai juos parengti, nes jie greitai paruduoja ir vandeningas. Naudokite kapotų cukinijos salotos kad funkcija gabaliukus kitų daržovių. Kapotos cukinijos telpa gerai, kai ji marinuota, ir ji taip pat gali būti lengvai virtos suminkštinti jį prieš suleidžiant jį į salotas.
Kiaušiniuose ir pyragai

Use Arba trintus arba kapotų cukinijos kiaušinių patiekalų. Kapotos cukinijos yra patenkinti, kaip vaidina ingredientas omelets. Tarkuotų cukinijų virėjai gerai plakta kiaušinių ir frittatas, nes jie padaryti pagrįstai sklandų mišinį su plakta kiaušinių. Naudokite tarkuotų cukinijos Pattie-kaip maisto produktų ir košė, kurių trumpas kepimo laikas reikalauja sruogų, kad virėjas greitai ir tolygiai.
Be Quickbreads

Sutarkuokite cukinijos quickbreads, pavyzdžiui, cukinija duona. Smulkios skiautelėmis integruoti ir į tešlą ir tarkuoto cukinijos virėjai kruopščiai ir tolygiai. Kapotos cukinija nebūtų gerai dirbti quickbread nes gabalai nebūtų kepti tuo pačiu greičiu, kaip ir tešlą ir gatavo produkto būtų stambusis, o ne sklandžiai.