Kaip Kuko Didelis Hubbard Skvošas

Hubbard squash garsėja savo dydžiu - viena iš didesnių žiemos Moliūgai - ir tai itin sunku, nubby pilka-žalia išorinis odos. Šie du veiksniai derinti, kad virimo Hubbard šiek tiek varginantis procesas, kaip sunku nulupti ir kubas receptai. Bet jei jūs esate pasirengęs spręsti šią milžinišką grožį, viduje rasite ryškiai oranžinės kūną, kad yra daug riešutų, moliūgų aromatą, kuris puikiai tinka pyragams, sriubos arba kaip garnyrą
. Things You " turėsite
Clean patiekalas rankšluostį
Large šefo peilis
guminiu plaktuku arba mėsos tenderizer
Didelis šaukštas
kepimo skardą
Alyvuogių aliejus ar kita aliejaus
Fork

instrukcijos

1. Vieta apačioje Skvošas rankšluostį, o jūs nukopijuokite jį, kad būtų išvengta slydimo. Nupjaukite kotelio off moliūgai. Naudokite savo sunkiausią, ryškiausią šefo peilis atlikti šią užduotį. Jei jūsų peilis įstringa, švelniai palieskite rankena su guminiu plaktuku arba mėsos tenderizer kuris padės ją per odą ir kūnas Skvošas.
   

2. Cut Skvošas per pusę. Pradėkite supjaustyti kotelio ir gabalas per Skvošas centre, pusiaukampinę ją. Vėlgi, jei peilis įstringa, naudokite guminiu plaktuku arba mėsos tenderizer perkelti jį per kūną ir kietas odos.
   

3. Išsemti sėklas ir pluoštų iš centrinės ertmės su didelio šaukštu. Išsaugoti sėklas išdeginimo arba juos atmesti.
   

4. RUB alyvuogių aliejaus ar kito aliejaus ant nupjautų paviršių moliūgai. Vieta Moliūgai supjaustyti-puses žemyn ant kepimo skardos.
   

5. Kepta 400 laipsnių pagal Celsijų apie 20 iki 30 minučių, iki Skvošas kraštai pradėjo paruduoja ir apvalkalas buvo suminkštintas. Minkštimas turi būti minkštas ir aromatingas. Testas doneness šakute.
   

6. Šaukštelis virti mėsą iš Skvošas lukštais su dideliu šaukštu. Išmeskite lukštais. Naudokite mėsos skvošo tyrės arba sutrinkite, sriuba arba kaip pyragas pildymo.